“山王店”银丝细面制做身手是传承正在津北的一种手工空心细面制做身手，2023年被列入江津区级非物质文化遗产代表性项目。《江津县志》中记录：特产“山王店油条银丝细面”，已有两百多年汗青。《山王店乡志》中也有零丁篇幅细致记录。“山王店”银丝细面颠末18道保守手工工序制做完成，制做中涂抹菜油，成品面皮滑腻，颜色纯洁，细如发丝，且面条呈中空状，像吸管可吹气通气，煮熟后用筷挑完水不混浊。

　　油溪粑或逃求天然精简，或沉沦工艺流程，做法或简或繁，口胃有咸有甜，品种琳琅满目！篾圈粑、豆渣粑、油钱粑、刀豆粑、三角粑、玉米粑、浑水粑红苕粑、猪儿粑、葱油粑……快来油溪解锁吧~。